Está procurando uma sobremesa que une sabor e saúde em uma só receita? O mousse de limão low carb e proteico é a solução perfeita para quem quer desfrutar de um doce deliciosoe refrescante sem sair da linha.
Se você está em busca de uma opção que combina baixo teor de carboidratos com um alto nível de proteínas, continue lendo e descubra como preparar essa maravilha!
Os segredos dos ingredientes:
1- Leite de coco: este ingrediente não só proporciona uma textura cremosa e irresistível ao mousse, como também é uma excelente fonte de gorduras saudáveis. Ideal para quem precisa evitar lactose e ainda assim deseja uma sobremesa rica e satisfatória.
2- Adoçante xylitol: o xylitol é a alternativa perfeita ao açúcar refinado. Com baixo índice glicêmico, ele não afeta seus níveis de glicose no sangue, tornando-o ideal para quem está controlando a ingestão de carboidratos, mas você pode usar a Stévia.
3- Whey protein neutro: conhecido por suas propriedades de alta qualidade, o whey protein é fundamental para quem busca aumentar a saciedade, aumentar a massa magra e acelerar a recuperação pós-treino. Uma adição indispensável para quem deseja resultados visíveis e duradouros.
4- Suco e raspas de limão: além de proporcionar um sabor refrescante e cítrico, o limão é rico em vitamina C, essencial para o fortalecimento do sistema imunológico e proteção contra radicais livres
Como preparar seu mousse de limão low carb e proteíco
Ingredientes:
• 100g de leite de coco
• 2 colheres de sopa de adoçante xylitol
• 60g de whey protein natural
• Suco de 2 limões
• Quanto baste de raspas de limão
• Hortelã para decorar (opcional)
Modo de preparo:
• Em uma tigela, combine o leite de coco com o adoçante xylitol até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o whey protein neutro e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam bem integrados.
• Incorpore o suco de limão e as raspas, mexendo até distribuir uniformemente o sabor.
• Transfira a mistura para taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
• Antes de servir, adicione um toque de hortelã para uma apresentação final fresca e vibrante.
Muitas pessoas ainda pensam que o whey protein deve ser consumido exclusivamente com água ou leite, mas essa ideia limita o potencial desse suplemento incrível. O whey protein é extremamente versátil e pode ser incorporado em diversas receitas para enriquecer sua dieta com proteína de alta qualidade.
Além de ser adicionado a shakes e smoothies, ele pode ser utilizado em preparações como bolos, panquecas, e até mesmo em receitas de sobremesas, como o mousse de limão que apresentamos hoje.
Ao diversificar a forma como você consome whey protein, você não só melhora o sabor das suas refeições, mas também otimiza os benefícios nutricionais deste suplemento essencial. Seja criativo e experimente novas formas de integrar o whey protein em sua rotina alimentar para maximizar seus resultados e desfrutar de uma alimentação mais variada e saborosa.
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