Gel de Carboidrato: Energia para o Corpo em Movimento

Gel de Carboidrato: Energia para o Corpo em Movimento

O gel de carboidrato é um suplemento nutricional amplamente utilizado por atletas, especialmente aqueles envolvidos em atividades de resistência, como corrida, ciclismo e triatlo. Esse tipo de suplemento oferece uma forma conveniente e eficaz de ingestão rápida de energia durante o exercício físico prolongado.

Aqui estão algumas curiosidades interessantes sobre este produto:

Composição e Função


Os géis de carboidrato são compostos, predominantemente, por açúcares simples como a glicose, a frutose e a maltodextrina. Esses açúcares são rapidamente absorvidos pelo trato gastrointestinal, fornecendo uma fonte imediata de glicose para o sangue e, consequentemente, para os músculos em atividade. O gel de carboidratos é um suplemento amplamente utilizado por atletas, especialmente em atividades de resistência como corrida, ciclismo e triatlo. 


Benefícios para o Desempenho


Estudos indicam que a ingestão de carboidratos durante exercícios prolongados (acima de 60 minutos) pode melhorar o desempenho atlético, retardar a fadiga e manter níveis estáveis de glicose no sangue. Por exemplo, estudos demonstraram que a suplementação com géis de carboidrato durante corridas de longa distância resultou em uma melhora significativa no tempo de conclusão da prova.

Considerações Práticas


É importante que os atletas testem o uso de géis de carboidrato durante os treinos, antes de utilizá-los em competições, para determinar a quantidade ideal e verificar possíveis reações adversas. Além disso, a ingestão de água junto com o gel é crucial para facilitar a digestão e a absorção dos carboidratos .


Portabilidade e Conveniência


Uma das grandes vantagens do gel de carboidratos é sua portabilidade. Ele é fácil de transportar e consumir durante a prática esportiva, proporcionando uma fonte de energia rápida sem a necessidade de parar ou carregar alimentos volumosos.



Absorção Rápida


Por serem líquidos ou semilíquidos, os géis de carboidratos são rapidamente absorvidos pelo organismo, o que é crucial durante exercícios prolongados. A absorção rápida ajuda a manter os níveis de glicose no sangue estáveis, prevenindo a fadiga.

Uso Estratégico


Atletas costumam consumir géis de carboidratos em momentos estratégicos durante suas atividades, como a cada 45 minutos a uma hora, dependendo da intensidade e duração do exercício. Isso ajuda a manter um suprimento constante de energia.


Simplicidade no Consumo


A maioria dos géis vem em embalagens individuais de fácil abertura, permitindo que o atleta consuma o gel com uma mão, sem precisar interromper a atividade. Isso é particularmente útil em competições e treinos intensos.

 

Os géis de carboidratos são uma ferramenta valiosa para muitos atletas, ajudando-os a maximizar seu desempenho e recuperação. No entanto, é importante lembrar que cada indivíduo é diferente, e encontrar a estratégia de suplementação ideal pode exigir alguma experimentação. 


Referências Bibliográficas


Jeukendrup, A. E., & Jentjens, R. (2000). Oxidation of carbohydrate feedings during prolonged exercise: current thoughts, guidelines and directions for future research. Sports Medicine, 29(6), 407-424.


Coggan, A. R., & Coyle, E. F. (1991). Carbohydrate ingestion during prolonged exercise: effects on metabolism and performance. Exercise and Sport Sciences Reviews, 19, 1-40.


Burke, L. M., Hawley, J. A., Wong, S. H., & Jeukendrup, A. E. (2011). Carbohydrates for training and competition. Journal of Sports Sciences, 29(S1), S17-S27.


Cermak, N. M., & van Loon, L. J. (2013). The use of carbohydrates during exercise as an ergogenic aid. Sports Medicine, 43(11), 1139-1155.


Jeukendrup, A. E., & Killer, S. C. (2010). The myths surrounding pre-exercise carbohydrate feeding. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 20(5), 396-402.


Jeukendrup, A. E. (2014). A step towards personalized sports nutrition: carbohydrate intake during exercise. Sports Medicine, 44(S1), S25-S33.


Smith, J. W., Pascoe, D. D., Passe, D. H., Ruby, B. C., Stewart, L. K., & Baker, L. B. (2013). Curvilinear dose-response relationship of carbohydrate (0-120 g·h⁻¹) and performance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 45(2), 336-341.


Pfeiffer, B., Stellingwerff, T., Zaltas, E., & Jeukendrup, A. E. (2010). CHO oxidation from a CHO gel compared with a drink during exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise, 42(11), 2038-2045.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *