6 Receitas de Brigadeiro Fit com Whey Protein

6 Receitas de Brigadeiro Fit com Whey Protein
5 (100%) 46 votes

Todos sabem que o brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro. Apesar de ser um dos doces mais consumidos em todo o Brasil, não é bem visto por quem segue uma linha mais saudável ou faz dieta.

A receita tradicional do brigadeiro contém leite condensado, margarina e achocolatado, tornando- se bastante calórica. Por isso, algumas receitas foram adaptadas visando oferecer uma versão de brigadeiro mais saudável. Acompanhe, então, as receitas de brigadeiro fit com whey protein, que além de possuírem baixas calorias, são saudáveis e ricos em nutrientes e proteínas.
Caso queira, você pode substituir o whey protein por cacau em pó, mas ele deixará de ser tão proteico quanto a receita original.

1. Receita de brigadeiro fit de chocolate

Ingredientes

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo e mexa sempre. Quando começar a ferver, abaixe o fogo para não queimar e continue mexendo. Em média, fica de 20 a 3 minutos no fogo até formar a consistência de brigadeiro. Quando começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Faça as bolinhas e passe no whey protein.

Calorias por porção de 15g: 19 calorias

2. Receita de brigadeiro fit com farelo de aveia

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite semidesnatado
  • 2 colheres de sopa de açúcar orgânico
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 2 scoops de whey protein de chocolate da New Nutrition

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite. Leve ao fogo e deixe ferver. Adicione a manteiga e mexa. Coloque o açúcar, o farelo de aveia e o whey protein. Abaixe o fogo e continue mexendo. Deixe formar a consistência de brigadeiro e desligue o fogo. Deixe esfriar, faça as bolinhas e passe no farelo de aveia ou em um pouco de whey protein de chocolate.

Calorias por porção de 15g: 20 calorias

Veja também: Whey Protein – Diferentes tipos, qual escolher e como tomar

3. Receita de brigadeiro fit com batata doce

Ingredientes

  • 1 batata doce média cozida
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar orgânico ou açúcar de coco
  • 2 scoops de whey protein de chocolate da New Nutrition

Calorias por porção de 15g: 35 calorias

Modo de preparo

Descasque e amasse a batata doce e esprema ou amasse ela. Coloque em um recipiente juntamente com os demais ingredientes. Misture tudo e coloque em uma panela. Leve ao fogo e mexa sempre até a mistura ficar homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Leve à geladeira e deixe de 30 minutos a 1 hora. Retire da geladeira e modele as bolinhas.

4. Receita de brigadeiro fit com whey protein

Ingredientes

  • 1 scoop de whey protein de chocolate da New Nutrition
  • 1 banana prata
  • 1 colher de sopa de castanha do Pará ou nozes picadas

Modo de preparo

Amasse a banana com a ajuda de um garfo. Coloque-a em um recipiente e acrescente os demais ingredientes e misture tudo. Caso ache necessário, coloque um pouquinho de água apenas para dar mais liga. Unte as mãos com manteiga e faça as bolinhas do brigadeiro e conserve na geladeira.

Calorias por porção de 15g: 44 calorias

5. Receita de brigadeiro fit com coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 2 colheres de açúcar orgânico ou de coco
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de coco ralado fresco

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite e a manteiga. Leve ao fogo e mexa até a manteiga derreter. Acrescente o açúcar e o coco ralado e mexa sempre. Quando a massa estiver soltando da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Modele as bolinhas e passe no coco ralado.

Calorias por porção de 15g: 21 calorias

Veja também: Os principais benefícios do suplemento Whey Protein

6. Receita de brigadeiro fit de limão

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de açúcar orgânico
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de raspas de limão

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite e manteiga. Leve ao fogo e mexa até a manteiga derreter. Acrescente o açúcar e as raspas de limão e mexa sempre até a massa soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e modele as bolinhas.

Calorias por porção de 15g: 19 calorias

Deixe um comentário

Por favor, seja educado. Nós gostamos disso. Seu e-mail não será publicado e os campos obrigatórios estão marcados com "*"